- Especialización en management internacional de vinos, licores y bebidas
- Especialización en análisis financiero y estratégico de la industria hotelera internacional
- Especialización en diseño y marketing de marcas hoteleras
- Especialización en management y emprendimiento en hostelería y restauración
- Especialización en comunicación y management estratégico de eventos
- Especialización en dirección hotelera y management operativo
Especialización en análisis financiero y estratégico de la industria hotelera internacional
- Duración: 7 meses (60 créditos ECTS)
- Idiomas de impartición: Francés e inglés
- Fecha de inicio: Septiembre
- Títulos requeridos: Acceso directo: Bachelor (o equivalente)
- Carreras profesionales: Gerente de ingresos, gerente de distribución electrónica, gerente de operaciones corporativas, gerente digital y CRM, gerente de activos, gerente general de hotel, controlador de gestión
Gracias a nuestra especialización de último año en Análisis Financiero y Estratégico de Hostelería Internacional, dentro del programa de Grado, desarrollarás todas las habilidades financieras específicas del sector hotelero: contratos de gestión de activos inmobiliarios, optimización y maximización de los ingresos hoteleros, estrategias de financiación y más.
* Esta especialización está abierta a estudiantes matriculados en nuestro Grado en Gestión Hotelera y de Restaurantes Internacionales, así como a aquellos admitidos a través de vías alternativas (sujeto a requisitos).
Conviértete en el arquitecto de la rentabilidad hotelera
Gestión de ingresos y rendimiento en la hotelería
En el sector turístico y hotelero, la gestión de ingresos (Revenue Management) es un pilar estratégico para maximizar la rentabilidad y el desempeño de los establecimientos.
Los grupos hoteleros internacionales adoptan cada vez más el modelo Asset Light (contratos de gestión y franquicias) para expandirse a nuevos mercados globales.
Analizar y comprender los aspectos financieros de un proyecto hotelero es esencial para:
- Evaluar la viabilidad de un hotel
- Garantizar la rentabilidad de la inversión
- Optimizar la gestión de recursos y minimizar riesgos
Formación especializada para potenciar tu carrera
Nuestra formación en Management Hotelera y Revenue Management te prepara para dominar los factores clave que impulsan el rendimiento empresarial y la rentabilidad de tu futuro establecimiento.
Aprenderás a:
- Aplicar estrategias modernas de gestión de activos para maximizar la eficiencia de las inversiones
- Evaluar riesgos financieros y tomar decisiones estratégicas inteligentes
- Optimizar operaciones y mejorar la rentabilidad de hoteles y resorts
Una carrera internacional en gestión hotelera
Con esta especialización, estarás listo para:
- Integrarte en grandes grupos hoteleros internacionales
- Gestionar hoteles de manera eficiente y rentable
- Desarrollar proyectos innovadores en turismo y hospitalidad
Nuestra formación combina análisis financiero, gestión estratégica y visión internacional, ideal para estudiantes de Latinoamérica que buscan liderar la industria hotelera global.
Contenido principal del programa
Esta especialización avanzada se cursa en el cuarto año del Bachelor en Dirección Internacional de Hostelería y Restaurantes, y también está disponible para estudiantes que ingresen por vías alternativas (sujeto a requisitos).
El programa está diseñado para formar profesionales capaces de tomar decisiones financieras estratégicas y maximizar la rentabilidad de proyectos hoteleros en un entorno globalizado.
Aprenderás a aplicar de manera práctica los principios de la gestión financiera al sector hotelero, incluyendo:
- Análisis financiero: comprensión de la relación entre gerente del hotel, marca operadora y propietario del edificio
- Negociación de contratos y política de precios
- Gestión de riesgos financieros
- Estrategias de precios estratégicas y rentables
Gracias a un enfoque pedagógico experiencial, trabajarás en equipo para aplicar tus conocimientos a casos reales, incluyendo:
- Análisis financiero completo de un hotel
- Recomendaciones para optimización de recursos
- Simulación de negociaciones de contratos
- Modelado de escenarios financieros de franquicias
Nuestra especialización combina teoría y práctica para preparar a estudiantes de Latinoamérica a tomar decisiones estratégicas y garantizar el éxito financiero de sus proyectos hoteleros.
La experiencia laboral es parte integral del programa, con prácticas profesionales de 24 semanas en Francia o en el extranjero, que permiten aplicar los conocimientos en un contexto real y fortalecer la red profesional internacional.
Entre los temas principales que estudiarás se incluyen:
- Fundamentos de la gestión de ingresos y rendimiento
- Marketing, negociación de contratos y ventas
- Análisis financiero de un hotel mediante un juego de negocios
- Modelos de negocio en hostelería y turismo
- Modelización financiera de proyectos hoteleros Asset Light
- Herramientas de fijación de precios y previsión financiera
- Estimación de flujos de caja, costos e ingresos
Estos temas se presentan a modo de ejemplo y reflejan la estructura práctica del programa.
Al completar esta especialización, estarás preparado para:
- Integrarte en grandes grupos hoteleros internacionales
- Gestionar hoteles de manera rentable y estratégica
- Desarrollar proyectos innovadores en gestión financiera hotelera
- Liderar con éxito en un mercado global altamente competitivo