MSC-master of science international hospitality management
- Doble titulación: Máster en Ciencias acreditado por la Conferencia de Grandes Escuelas y certificación RNCP Nivel 7 (RNCP39248)
- Idioma de impartición: Inglés
- Títulos requeridos para el primer año: Bachelor (o equivalente)
- Títulos requeridos para el segundo año: Máster (o equivalente) en Dirección Hotelera o con especialización en Hostelería
- Duración: 1 o 2 años con prácticas de 4 o 6 meses al final de cada año (no obligatorias en el primer año).
- Fecha de inicio: Septiembre u octubre
- Salidas profesionales: Director de Desarrollo de Negocio, Director de Alimentación y Bebidas, Consultor Financiero, Director de Compras, Gerente de Cuentas, etc.
Reinventa el futuro de la hostelería internacional
Como pensador creativo, buscas unirte a un sector apasionante e innovador. Te interesa la estética y estás al tanto de las tendencias emergentes en el sector de la hostelería y la restauración.
Eres ambicioso y deseas contribuir activamente al desarrollo de la gestión hotelera y de restaurantes, convirtiéndote en un líder innovador en este campo. Este programa te ayudará a hacer realidad tu visión de futuro.
Este Máster en Ciencias (MSc) ofrece una perspectiva integral e internacional sobre la gestión aplicada a la hostelería. Formamos especialistas capaces de afrontar los retos futuros del sector.
Este programa es fruto de la colaboración entre el Instituto Lyfe y la escuela de negocios emlyon, clasificada entre las 10 mejores escuelas de negocios de Europa por el Financial Times. El programa se imparte en inglés por destacados académicos y expertos internacionales del sector. Juntos, te proporcionarán un equilibrio ideal entre teoría, análisis estratégico y creatividad a través del aprendizaje basado en proyectos.
*Estos cursos se ofrecen a modo de ejemplo y no son exhaustivos.
- Gestión de la Diversidad
- Nuevas Tendencias en la Industria Hotelera
- Emprendimiento en la Industria Hotelera
- Gestión de Proyectos
- Liderazgo y Desarrollo Profesional
- Gestión Financiera y de Ingresos
- Medio Ambiente y Ecoturismo
- Gestión Integral de Resorts (semestre en la UNLV, Las Vegas)
- Creación de un concepto de restaurante: el proyecto final consiste en desarrollar un concepto de restaurante para presentarlo a posibles inversores
- Desarrollo de una marca hotelera para el líder francés Accor
- Y un trabajo de consultoría empresarial.
- 10 meses de prácticas o experiencia profesional
- Tesis final o plan de negocios (informe y presentación oral)
Los modelos de negocio en el sector hotelero son complejos. Para ayudarte a gestionar esta complejidad, el programa se divide en dos itinerarios especializados durante el primer semestre:
– El itinerario de Hostelería, que introduce los fundamentos de la industria hotelera para quienes no tienen estudios previos en el sector. Te permite experimentar directamente la cultura de nuestro sector y te introduce a los principios básicos de la gestión de operaciones hoteleras.
O
– El itinerario de Negocios, si ya tienes un título en hostelería.